阿胶糕制作的过程和比例
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发布时间：2022-04-19 23:43
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时间：2023-09-04 17:42
阿胶糕制作的比例为：
主料：核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克
辅料：阿胶配方颗粒50克、黄酒140克
一、黑芝麻核桃炒香晾凉。
二、阿胶颗粒倒入冷锅中。
三、倒入黄酒浸湿加热。
四、不停加热搅拌出现泡泡滴入蜂蜜。
五、熬制到液体拉丝停止加热。
六、倒入准备好的食材翻炒均匀。
七、压平冷藏30分钟即可。
