吃板栗会上火吗

发布网友发布时间：2022-04-19 23:45

共15个回答

好二三四时间：2022-07-07 06:53

板栗是一种天然的食物，并不属于发物的范畴，板栗含有的热量较高，若是吃得太多可能会引起肥胖。那么板栗吃了之后会不会上火呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

吃板栗会不会上火

吃多了是容易上火的。板栗生吃鲜嫩多汁，口感比较好。但是人体难以消化，再加上板栗性温，吃的太多了是会造成上火的，所以建议消化功能不好和容易上火的人不要多吃。板栗中含有较高的糖分，再加上炒时加入的糖使得糖含量更高，这都会的导致上火。还有的人比较喜欢用板栗炖东西吃，大多是肉食。由于炖着吃会使板栗中糖的含量及脂肪的含量都有上升高，那么吃多了更容易上火的。

吃板栗会不会胀气

适量食用不会胀气，过量食用有胀气的可能性。板栗是常见的坚果类食物，在板栗的果仁中含有丰富的淀粉以及一些碳水化合物，适量的食用一些板栗可以起到补充营养的作用，但是最好每日不要过量食用板栗，板栗中含有丰富的淀粉，淀粉是产气的，吃多了富含淀粉的食物会容易胀气，也容易放屁，不利于健康。

吃板栗胀气了怎么办

1、立即停止食用板栗：吃了板栗之后胀气主要是因为板栗产气，所以会出现胀气的情况，吃了板栗胀气之后就要立即停止食用板栗，以免加重腹胀的情况，不利于身体健康。

2、轻柔的按摩：板栗中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，不易消化，食用板栗之后腹中产气，可以用手掌轻柔的按摩腹部，以顺时针进行轻缓的按摩，10分钟左右基本上可以缓解很多。

3、进行有氧运动：吃板栗之后可以去散步或者打打太极，进行一些轻缓的有氧运动也有利于食物的消化和吸收，但注意一定是要轻柔的有氧运动，如果运动过于激烈的话有反胃、恶心的风险，不利于健康。

板栗炖鸡怎么做

1、准备一只新鲜的鸡、一斤板栗、适量的黄酒、食盐、酱油、葱段、素油、姜片等调味品。

2、将鸡处理干净、切成长方块，放大碗中，然后在碗中加入适量的酱油、黄酒、食盐等一起拌匀。

3、板栗用热水烫一下，去掉外壳及内皮，然后再往锅中倒入适量的素油，将鸡肉炒到变成金黄色就可以了。

4、然后再准备一个炖锅，将炒好的鸡肉、板栗、清水放入锅中，用大火煮沸，然后再用小火煮熟，适时的放入一些酱油、葱段、姜片、食盐等调味品。

热心网友时间：2022-07-07 04:01

板栗性温，按理说吃了是不会上火的，但是由于板栗是温补之物，且具有一定的温热性质，大量食用还是会有上火的风险的。

吃板栗还是要适量为好。

注意事项：

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。

3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。

4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

拓展资料：

主要价值

【化学成份】含蛋白质5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。

【性味归经】味甘，性温；归肾、脾、胃经。

【功能主治】养胃健脾、补肾强筋、活血止血。用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。

【用法用量】生食、煮食或炒存性研末服；外用捣敷。

【配伍应用】月家病：板栗花10g，水煎服。（贵州黄平）

九子疡：板栗花适量，水煎服。（贵州松桃、毕节）

赤白痢疾：板栗10g、马齿苋10g、枣儿红10g，水煎服。（贵州毕节）

【南北板栗食用】

1)炒栗种，其果型较小，含糖量及蛋白质较高，淀粉少，糯性，优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表。

2)菜栗种，果型较大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕点、罐头等，代表品种有江苏、湖北等地产板栗。

【药用价值】

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。

板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。

孕妇吃板栗健身壮骨

板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。

【养生价值】

①主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。

②对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

④含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和*口腔溃疡有益。

适用分量

每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以。

饭后吃易发胖

最好在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

参考资料：百度百科-板栗

热心网友时间：2022-07-07 05:19

板栗吃多了不会上火。板栗味甘，性温、归肾、脾、胃经。

板栗是“果中栗最有益”，但板栗由于生食难消化，熟食又易滞气，故不宜一次吃得太多，反之易伤脾胃，吃时要细细嚼碎。

最好在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

拓展资料：

板栗的营养价值：

参考资料：百度百科-板栗

热心网友时间：2022-07-07 06:54

　　板栗吃多了不会上火。
　　板栗是“果中栗最有益”，但板栗由于生食难消化，熟食又易滞气，故不宜一次吃得太多，反之易伤脾胃，吃时要细细嚼碎。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定.
　　板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。
　　板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
　　板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。
　　

热心网友时间：2022-07-07 08:45

吃多了肯定会胖的，最近我吃炒的多了就上火，煮的相对要好些，板栗对人体的好处也很多：在这个板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而板栗的营养价值又如何呢？中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。亮油油的栗子还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。范博士说：栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。范博士还建议，人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。范博士提醒消费者，选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金*的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。此外，1、痘痘成长期暂时不要吃辣椒，海鲜补品等，那样会促使痘痘更加泛滥。还要少吃鸡蛋白、竹笋、虾皮，以及芹菜、香菜等有香味的菜。多摄取维生素含量多的蔬菜，水果，保证充足睡眠和正常的饮食习惯。 2、并且配合内在因素调理：1.保持情绪稳定，避免过激心理。 2.少食或忌食肥腻，甘甜、油炸、烩灸的食品，对动物类脂肪更需节制。3.内服清热解素，清利胃肠的中成药，如牛黄解毒片。 3、一、注意饮食 l、多摄取维生素含量多的蔬菜、水果，保证充足的睡眠和正常的饮食习惯。 2、别吸烟。香烟中的尼古丁会收缩微血管管壁，使血液和淋巴中的毒素堆积、皮肤细胞的吸氧率降低，因而使皮肤的愈合能力减弱，易于形成青春痘的交叉感染。 3、少吃辛辣、油炸、高热量的食物。虽然，这些食物并不会直接造成青春痘的形成，但却会“恶化”青春痘的状况。因为这些食物会增加心脏的负荷能力，并使血液中的维生素K的品质降低，间接诱发青春痘的形成。二、调节心理不要注意青春痘只是皮肤问题。其实内分泌的失衡一直是诱发青春痘的重要元凶。如果青春痘的实发部位一直停留在下腭和两鬓，应调理内分泌。 4、配合内调:早上起来空腹喝一杯蜂蜜水，然后早晚吃皮肤血毒丸.是同仁堂出的，很便宜才五六块钱一瓶。注意，配喝蜂蜜水效果才大，一个月后即可看到粉刺和凹疤豆印明显变淡减少。 5、祛痘印食品：在食品方面，可以补充一些具有帮助皮肤肤色均匀及加速皮肤愈合能力的食物，如：百合、绿豆、银耳、莲子、薏仁等都具有使清火，皮肤均匀的作用。坚果类的包括杏仁、核桃、芝麻等含有维C、维A的蔬菜水果，如花椰菜、白菜、绿色蔬菜、番茄、柠檬、草莓、猕猴桃等

热心网友时间：2022-07-07 10:53

板栗性偏温，如果是炒制的板栗就更是温热，所以吃多了也容易上火。
指导意见：
中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。

热心网友时间：2022-07-07 13:18

栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经。食用最好适量。食用过多易上火。
另外，栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。

热心网友时间：2022-07-07 15:59

不会的。中医学认为：板栗性味甘寒、无毒；有健脾补肝、身壮骨的医疗作用。

热心网友时间：2022-07-07 18:57

栗子的营养价值很高，它所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍；栗子当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
而且栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。美容功效：把栗子薄皮捣散后和蜂蜜调和，涂在脸上，能去掉皱纹，令人面部光滑。

热心网友时间：2022-07-07 22:12

少吃不要紧。
吃多了的确会上火，我上次一天就吃了500g的炒毛栗子，结果第二天就口腔溃疡了，现在还没好..

热心网友时间：2022-07-08 01:43

板栗中含有较高的糖分，再加上炒时加入的糖使得糖含量更高，所以吃太多肯定是会上火的。还有的人比较喜欢用板栗炖东西吃，大多是肉食。由于炖着吃会使板栗中糖的含量及脂肪的含量都有上升高，那么吃多了更容易上火的。而且板栗进食后容易引起胀气且难以消化。

热心网友时间：2022-07-08 05:31

你笨死了，嗯，生的都可以吃的，蒸的不会，炒的就会了

热心网友时间：2022-07-08 09:36

会吧…
采纳哦

热心网友时间：2022-07-08 13:57

最多有点胀气吧哦,那个板栗.最好买来自己蒸蒸着吃,不要吃那种现卖的,好多都是用机油的,那个汗

热心网友时间：2022-07-08 18:35

吃多是会上火的. 栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子，不仅是美食佳品，也可作药治病。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。栗子，既养人，又好吃，但每一次切不可进食过多。生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。