发布网友 发布时间:2022-04-19 22:39
共3个回答
懂视网 时间:2022-08-03 19:12
1、小麦粉可以做馒头,包包子,烙饼子,做菜盒等。
2、先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。蛋黄和牛奶混在一起打匀备用,蛋白加入白糖用打蛋器打10分钟,一定要耐心,把蛋白打成全是泡沫就可以了。蛋奶混合液拌入小麦粉,加酵母搅成面糊,面糊要稀稠适度,面糊好了以后就加入打好的蛋白再继续搅拌,到充分混合为止。烤制,煮到保温蛋糕就OK了。
热心网友 时间:2022-08-03 16:20
小麦粉就是面粉,可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外,还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料,
小麦粉做包子的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:小麦粉500克、酵母6克、白糖10克。
2、辅料:肉末400克、蚝油2勺、甜面酱2勺。
第一步:把酵母白糖放入面粉加水揉成团醒发2小时以上。
第二步:醒发完成的样子。
第三步:起蜂窝就发好了。
第四步:然后搓成长条切节。
第五步:擀成一个个中间厚边沿薄的圆片。
第六步:加一勺提前准备好的肉末放入包子皮中。
第七步:然后将其包起来。
第八步:放入蒸锅里在醒发20分钟,开火水开后蒸15分钟即可。
第九步:然后就可以出锅了。
参考资料来源:百度百科-小麦粉
热心网友 时间:2022-08-03 17:38
小麦粉是全世界的食品原料之一,除做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外,还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料,
还是生产粘合剂、小麦淀粉、面筋的主要材料。另外小麦粉用在防洪上(堵长江决口有它的功劳)
【铜锣烧】
主料
鸡蛋3个
小麦粉120g
辅料
豆沙馅适量
牛奶适量
白糖适量
步骤
1.准备好需要的食材。
2.备好自制的豆沙馅。
3.鸡蛋、白糖置于盆中。
4.用打蛋器打发。
5.筛入面粉拌均匀。
6.加牛奶拌均匀。
7.电饼铛通电加热,加蛋糊。煎好一面再煎另一面。
8.取一片,加豆沙馅。
9.豆沙馅上面再加一片。美味的铜锣烧就可以享用了。
小贴士
铜锣烧的大小依据个人的喜爱而定。我做的这款貌似有些大了,但吃起来很爽。
电饼铛里不要加油。