发布网友 发布时间:2022-04-19 23:18
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-11 22:21
制作步骤:
1、选取时令水果:柠檬、火龙果、苹果、猕猴桃、橙子。橙子柠檬用淡盐水浸泡后用搓洗干净,所有水果需彻底清洁,控干水分,切水果的菜板,刀,装酵素的容器,全部都要洗净,开水冲烫后晾干。
2、把这些食材切块,盛放到玻璃碗里面。
3、水果切块后加入蜂蜜或者冰糖,蜂蜜含有更多的微量营养元素,更容易被有益菌分解食用,加快酵素发酵。
4、发酵的配方比例:糖:水果原材料:纯净水的比例为1:3:10配置完成后放入罐子中。
5、用量:不能超过瓶子容量的80%,避免制造过程良菌太过活跃或许会流出来,密封写上日期。
3-6个月后可以饮用。
热心网友 时间:2022-05-11 23:39
做法:
材料:黄梨、苹果、柠檬(Limau Kasturi)、片糖(也可以用红糖代替)
做法:把所有水果切片,将水果分层放进玻璃罐,再加上一层片糖,顺序将玻璃罐填满,即可。
1、所有材料和器具
2、冰片糖,一包大约Rm2,可以在超市买得到
3、切好了的水果
4、这是第一层的水果和片糖
5、放满了的样子
6、好了之后要用保鲜纸包着,才可以防止空气进入,造成不完全发酵
7、自然发酵2星期至1个月,完全发酵即可。
热心网友 时间:2022-05-12 01:14
一种是最普遍的方法,做法的比例是1:3:10。即:红糖:水果或蔬菜:水份。注意比例才能做得成功。按这个做的化最后得到的酵素原计大概有不到1升吧。注意桶上面要适当留有空间,发酵产生气体一两天必须放一次。大概三个月就好了。热心网友 时间:2022-05-12 03:05
还是正规厂家比较好追答凡奇什么的
热心网友 时间:2022-05-12 05:13
酵素的作用以及功效,