香蕉可以和柿饼一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-27 09:21

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热心网友时间：2023-09-18 10:41

香蕉跟柿饼肯定能搭配一起吃，香蕉跟柿饼不属于相克食材，可以放心一起吃。
柿饼和什么不能一起吃
酸菜
食用酸菜会刺激胃部产生大量的胃酸，而柿饼中则含有较多的鞣质和果胶，若二者同食，鞣质、果胶和大量胃酸相遇，会发生凝集作用，形成难溶性的胃柿石，从而引起胃炎、胃溃疡等肠道不适病症，严重者甚至可造成胃穿孔而危及生命。
章鱼
章鱼为高蛋白食物，而柿饼中含有丰富的鞣酸，若将二者同食，鞣酸和蛋白质易凝结成鞣酸蛋白，聚于胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
海带
海带中含有丰富的钙元素，若将二者同食，海带中的钙离子会和柿饼中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，不仅会降低海带的营养价值，甚至还可能导致肠胃不适。