云南的“普洱茶”源于什么?

云南普洱茶是普洱茶类，是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶，也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风...

云南的普洱茶源于中国古代茶树的一种野生品种，称为大叶种茶树，生长在云南省勐海、勐腊等地的山区。后来，人们发现用露地栽培的大叶种茶树制作的茶叶，经过发酵、压制等程序，可以储存长期，口感丰富，因而形成了独特的普洱茶制作工艺和品种。普洱茶以其丰富的 aroma 和味道而闻名，是中国最古老的茶之一，...

产地。普洱茶 属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟...

地名 普洱（Puer）为古地名，源于当地哈尼族语，普为寨，洱为水湾，普洱即水湾寨的意思。唐朝时普洱名为步日，属银生节度（今思茅和西双版纳一带），银生茶为普洱茶的前身，元朝时称之为普茶，明万历年间定名为普洱茶，极盛于清朝。

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶因集散地——...

普洱茶属于什么的一种？普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱紧茶 传...

普洱茶的种植历史源远流长。据道光《普洱府志》“六茶山遗器”记载;早在1700多年的三国时期,普洱府境内已开始种茶。而最早在历史文献中记载普洱茶种植的人,是唐代咸通三年(公元862年)曾亲自到过云南南诏地的唐吏樊绰,他在其《蛮书》卷七中云:“茶出银生界诸山、散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”...

云南普洱茶起源于云南普洱县，其历史可以追溯到唐代。据说唐代的官僚收集古树野生茶树，饮用后觉得其具有降压、健胃等保健功效，便流传开来。明代时，普洱茶开始在商业上崭露头角。清代时，福建、广东等地的贩茶商到云南购买普洱茶，并将其运回内地销售。这样，普洱茶逐渐成为全国茶叶市场的一种重要品种。

普洱茶原属于黑茶类，后来被独立划分为普洱茶类，但总的来说还是属于黑茶类，它是由大叶种晒青毛茶发酵而成的后发酵茶，无论是生普还是熟普都属于发酵茶，区别只在于一个属于半发酵茶，一个属于后发酵茶，云南普洱茶产自云南普洱市也因此得名，普洱生茶属于自然发酵的茶叶，能存放的时间相对于熟茶来说...

普洱茶起源于云南西双版纳地区，大约在公元前七世纪至八世纪左右就已经有人类在这里种植茶树制作普洱茶了。但真正开始形成茶叶产业，并有具体记录留存的时间更晚一些，据考证，大约在唐代时期，普洱茶产业开始逐渐发展，成为当时的茶叶交易中心之一。随着时间的推移，普洱茶逐渐风靡全国，并且成为一种享誉全球的...