芝麻菜怎么做
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发布时间：2022-04-27 09:14
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时间：2023-09-17 11:55
用料
自种芝麻菜
蒜
芝麻油（香油）
花生油
盐
孜然颗粒
私房清炒芝麻菜的做法
蒜瓣切片
秘方一是花生油要混合少量的香油，比例在2比1的样子。热锅凉油，下蒜片爆香。
芝麻菜放入后迅速翻炒。
秘方二出锅前和盐一起放少许孜然颗粒。
凉拌芝麻菜
食材用料：
芝麻菜
红油
大蒜
红椒
红醋
花椒油
菜谱做法：
1.芝麻菜洗净控干放入盘中
2.红椒切丝、蒜拍末
3.盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁
4.将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可
芝麻菜拌鱿鱼
食材用料：
鱿鱼相克食物
芝麻菜
橄榄油
盐
味精相克食物
芥末油
苹果醋
菜谱做法：
1.鱿鱼洗净后汆水，改刀成小块
2.芝麻菜洗净摘成段；调入橄榄油、盐、味精、芥末油和少许苹果醋拌食。
