普洱茶识丨康熙,雍正,乾隆喝茶到底有多讲究
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发布时间：2022-04-27 08:58
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时间：2023-09-15 22:54
1、康熙皇帝专门对各地的水进行称重比较，取优质的水源进行烹茶饮用；若无好水，则自行蒸馏后再饮用。而用蒸馏水饮茶之法也并非康熙皇帝所创，是习自蒙古上层的取水方式。
2、从茶器来看，康熙皇帝可以接受进贡的茶壶，并加烧珐琅彩。三清茶碗的生产本身表现出乾隆皇帝已不满足于固有的器型，像雍正皇帝烧制菊瓣形茶壶一样，继续着私家订制茶器的努力。
3、乾隆在茶事中，以帝王之尊，穷奢极欲，首倡重华宫的茶宴会，豪华隆重，极为讲究，甚至规定，凡是举行宴会，必须是茶在酒前。
扩展资料：
明清时期，已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。
茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。
除了对茶叶本身的要求外，还有诸多可以言说之事，水之甘淳、器之良美、景之可人等皆在其中。至于宫廷茶事，则更是如此：除了特贡的极品茶叶，所用之水、之器，以及饮茶方式，所体现的皇帝之排场与讲究均非外人可以比拟。
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时间：2023-09-15 22:54
1、康熙皇帝专门对各地的水进行称重比较，取优质的水源进行烹茶饮用；若无好水，则自行蒸馏后再饮用。而用蒸馏水饮茶之法也并非康熙皇帝所创，是习自蒙古上层的取水方式。
2、从茶器来看，康熙皇帝可以接受进贡的茶壶，并加烧珐琅彩。三清茶碗的生产本身表现出乾隆皇帝已不满足于固有的器型，像雍正皇帝烧制菊瓣形茶壶一样，继续着私家订制茶器的努力。
3、乾隆在茶事中，以帝王之尊，穷奢极欲，首倡重华宫的茶宴会，豪华隆重，极为讲究，甚至规定，凡是举行宴会，必须是茶在酒前。
扩展资料：
明清时期，已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。
茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。
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时间：2023-09-15 22:55
煮茶之水
烹茶饮茶，茶叶固然主要，然而所饮终究为水。在陆羽的《茶经》中，已有对于烹茶所用之水的记载：其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉石池漫流者上，其瀑涌湍漱勿食之，久食令人有颈疾。又多别流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙畜毒于其间，饮者可决之以流其恶，使新泉涓涓然酌之。其江水，取去人远者。井取汲多者。
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时间：2023-09-15 22:55
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia assamica (Mast.) Chang），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面*。花瓣6-7片，倒卵形，*。雄蕊长8-10毫米，离生，*。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。[1]
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
