蛋糕馍馍的做法?
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发布时间：2022-04-27 08:57
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热心网友
时间：2023-09-15 21:12
用料
蝶豆花面团（深浅） 各一个
红曲粉面团（深浅） 各一个
黄瓜汁面团 一个
胡萝卜汁面团 一个
馒头蛋糕的做法
所有颜色面团揉光
深蓝色，红曲深色，浅色，胡萝卜面团，擀薄，分别用大小水滴模具压出花瓣（记得压好一个颜色，做好花朵，再压另外一个颜色，否则面容易干）
取一片压好的花瓣，卷一下，做花心，其他花瓣叠加，做成花朵，所有颜色操作都一样（小水滴就是小花，大水滴就是大花，多加几片花朵就会更大，自行掌握）
黄瓜汁面团，擀薄，还是用大小水滴模具压出叶子，并用刀背压出叶脉。
把浅蓝色面团揉圆，擀成大概1.5－2厘米的厚度，把做好的花朵和叶子摆好，馒头蛋糕就做完了。发酵结束，水开之后上锅，蒸14分钟（也可根据自己做的馒头大小适当延长或缩减时间）
热心网友
时间：2023-09-15 21:12
热心网友
时间：2023-09-15 21:13
用料
中筋面粉140克
水67克
酵母1.4克
白糖5克
橄榄油2克
红曲粉0.5克
菠菜粉1.5克
豆沙馅75克
蛋糕馒头的好吃做法
面粉和水提前放入冰箱冷藏一个小时，取出，碗里放入水，酵母，白糖搅拌均匀倒入面粉里。用筷子搅拌无干粉，揉成基础面团。
把面团揉成光滑拉伸的面团加入橄榄油揉制面团吸收揉光滑。取30克面团加入0.5克红曲粉揉成红色。
取30克加入1.5克菠菜粉揉成绿色。剩下的是白色面团分成三份。豆沙馅分成三份搓圆放入冷冻一个小时在做，把面团搓揉排气揉光滑按扁放入豆沙馅，包裹好。
搓揉圆，按扁一些。取10克红色面团分成5克一个搓揉图片样子两个。取10克绿色面团，取3克搓揉擀平用模具按压做叶 子。粘贴在上面。剩下绿色搓揉擀平用模具按压四片叶 子。先粘上两片叶。在粘上第三，四片叶 子。最后粘贴上两颗草莓第一种样子完成。
同样放法取10克红色和绿色做两颗草莓。取绿色压四片叶 子，先粘贴第一片叶 子。接着粘贴第二片叶子 。再粘上第三片叶 子。最后粘贴上第四片叶 子。最后粘上两颗草莓，第二种样子完成。压三片叶 子红三片草莓叶 子，10克红色面团分成三份做三个草莓。
左边抹水，粘上第一片叶 子。接着粘贴上第二片叶 子。最后粘上第三片叶 子。粘上第一颗草莓，接着粘上最后两颗草莓，第三种样子完成，发酵好上锅蒸13分钟，蒸好，两分钟后接锅，好吃的蛋糕馍馍做好了，很香。
热心网友
时间：2023-09-15 21:13
热心网友
时间：2023-09-15 21:14
