拌豇豆怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-27 08:49

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热心网友时间：2022-07-13 03:49

1.豇豆去掉两端，清洗干净，加盐浸泡十分钟。
2.切成约10厘米的长段。
3.锅中水煮沸加盐。
4.豇豆入锅焯烫。
5.水再次煮沸捞出。
6.过冷纯净水。
7.控干水分摆入盘中。
8.麻酱用凉白开懈开。
9.分三次加入凉白开，每次都充分搅匀。
10.加入白糖。
11.味精，搅匀。
12.加入生抽，搅匀。
13.加入米醋。
14.搅拌均匀。
15.磨入细海盐。
16.搅拌均匀，最后的麻酱成一条直线。
17.将麻酱汁淋在豇豆上。
18.压上蒜泥。

热心网友时间：2022-07-13 05:07

1.豇豆洗净切寸段

2.锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟

3.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分

4.大蒜剁碎

5.取一碗加入芝麻酱盐糖香油鸡精辣椒油搅拌均匀

6.把碗汁倒入豇豆上撒上蒜碎，搅拌均匀即可

热心网友时间：2022-07-13 06:42

做法
1.提前将原料准备好
2.豇豆去头尾和茎，摘成4-5厘米的段洗净后放入加有盐的沸水中煮熟捞出待用
3.将西红柿清洗干净后放入蒸锅中，蒸熟后去皮捣烂成泥，然后将大蒜、老姜剁碎和西红柿拌匀，加适量盐、芝麻油调味
4.将豇豆放入盘中摆盘，把调好的西红柿汁淋在豇豆上即可食用

热心网友时间：2022-07-13 08:33

食材－

豇豆
蒜泥
盐
鸡精
生抽
－步骤－

1.豇豆洗净去筋折小断，蒜捣成泥备用。

2.锅里放水烧开后下豇豆，煮熟后捞出入凉水，捞出沥干水装盘。在盘里加入盐、鸡精、生抽、蒜泥。

3.锅里放油烧热，将热油浇在豇豆上拌匀即可食用。
－小贴士－

如喜欢吃辣，可以加入花椒油及辣椒油拌匀。