面团放冰箱可以发酵吗

发布网友发布时间：2022-04-27 08:53

共1个回答

热心网友时间：2023-09-14 05:24

你好，不可以
面团最好不要放冰箱发酵，面团发酵的最适宜温度是 25～28 ℃，冰箱温度太低了，不适合面团发酵

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