发布网友 发布时间:2022-04-27 09:18
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热心网友 时间:2023-09-25 05:55
丝瓜烧白玉菇
食材
丝瓜1节、白玉菇120克、油适量、盐适量、鸡精适量
步骤
1.丝瓜去皮切好
2.白玉菇清洗干净
3.锅里加入油加入葱炒香
4.然后加入白玉菇
5.大火翻炒几分钟
6.加入丝瓜
7.快速炒匀
8.加入水炖和分钟
9.然后加入盐
10.翻炒均匀
11.炒熟后加入鸡精
12.炒好装盘
清炒丝瓜白玉菇
食材
丝瓜1根、白玉菇1盒、蒜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量
步骤
1.把白玉菇根缔去掉,清洗干净。丝瓜切滚刀块,蒜切小块
2.热锅下油~
3.放入蒜片爆香~~
4.倒入丝瓜和白玉菇~
5.翻炒均匀~~放适量盐~
6.放适量黄酒~
7.翻炒均匀,撒鸡精装盘~
虾干白玉菇烩丝瓜
食材
丝瓜2根、白玉菇1盒、干虾10克、姜适量、葱适量、蒜瓣2个、盐适量、白糖1克、水淀粉适量
鸡精适量、香油适量、料酒5毫升
步骤
1.准备好所有的食材。
2.虾干用清水浸泡洗净。
3.丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
5.倒入虾干翻炒。
6.淋入料酒出香。
7.倒入洗净的白玉菇翻炒。
8.加入盐和糖。
9.再放入丝瓜翻炒,
10.加少许的冷水烧至片刻。
11.丝瓜变软加鸡精,淋入水淀粉。
12.在淋入香油翻炒均匀关火。
小窍门
1、丝瓜去皮切块后加少许盐腌制片刻即可让丝瓜入味,也能使丝瓜不易变黑。
2、炒至丝瓜不要用铁质锅,丝瓜会发黑影响美观。
热心网友 时间:2023-09-25 05:55
丝瓜素烧白玉菇的做法
枸杞洗净温水浸泡
丝瓜去皮后切滚刀块
白玉菇去根部洗净沥干水分
锅热放油后入白玉菇炒香
待白玉菇焖出一点水分后入丝瓜
调入适量生抽和一小撮白糖焖烧,临出锅前点一些盐炒匀。
最后入泡发沥干的枸杞
热心网友 时间:2023-09-25 05:56
食材明细热心网友 时间:2023-09-25 05:56
虾干白玉菇烩丝瓜