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丝瓜烧白玉菇的做法,丝瓜烧白玉菇怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-27 09:18

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-09-25 05:55

食材

丝瓜1节、白玉菇120克、油适量、盐适量、鸡精适量

步骤

1.丝瓜去皮切好

2.白玉菇清洗干净

3.锅里加入油加入葱炒香

4.然后加入白玉菇

5.大火翻炒几分钟

6.加入丝瓜

7.快速炒匀

8.加入水炖和分钟

9.然后加入盐

10.翻炒均匀

11.炒熟后加入鸡精

12.炒好装盘

食材

丝瓜1根、白玉菇1盒、蒜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量

步骤

1.把白玉菇根缔去掉,清洗干净。丝瓜切滚刀块,蒜切小块

2.热锅下油~

3.放入蒜片爆香~~

4.倒入丝瓜和白玉菇~

5.翻炒均匀~~放适量盐~

6.放适量黄酒~

7.翻炒均匀,撒鸡精装盘~

食材

丝瓜2根、白玉菇1盒、干虾10克、姜适量、葱适量、蒜瓣2个、盐适量、白糖1克、水淀粉适量

鸡精适量、香油适量、料酒5毫升

步骤

1.准备好所有的食材。

2.虾干用清水浸泡洗净。

3.丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5.倒入虾干翻炒。

6.淋入料酒出香。

7.倒入洗净的白玉菇翻炒。

8.加入盐和糖。

9.再放入丝瓜翻炒,

10.加少许的冷水烧至片刻。

11.丝瓜变软加鸡精,淋入水淀粉。

12.在淋入香油翻炒均匀关火。

小窍门

1、丝瓜去皮切块后加少许盐腌制片刻即可让丝瓜入味,也能使丝瓜不易变黑。

2、炒至丝瓜不要用铁质锅,丝瓜会发黑影响美观。





热心网友 时间:2023-09-25 05:55

丝瓜素烧白玉菇的做法  

枸杞洗净温水浸泡

丝瓜去皮后切滚刀块

白玉菇去根部洗净沥干水分

锅热放油后入白玉菇炒香

待白玉菇焖出一点水分后入丝瓜

调入适量生抽和一小撮白糖焖烧,临出锅前点一些盐炒匀。

最后入泡发沥干的枸杞

热心网友 时间:2023-09-25 05:56

食材明细
丝瓜
1根
白玉菇
1盒

适量

适量
料酒
适量
鸡精
适量
清淡
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤:1 1把白玉菇根缔去掉,清洗干净。丝瓜切滚刀块,蒜切小块
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤:2 2热锅下油~
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤:3 3放入蒜片爆香~~
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤:4 4倒入丝瓜和白玉菇~
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤:5 5翻炒均匀~~放适量盐~
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤:6 6放适量黄酒~
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤:7 7翻炒均匀,撒鸡精装盘~
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤:8 8上桌

热心网友 时间:2023-09-25 05:56

虾干白玉菇烩丝瓜

〖材料〗丝瓜,白玉菇,虾干

〖做法〗虾干用清水浸泡洗净。

2、丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜、倒入虾干翻炒。淋入料酒出香。

4、倒入洗净的白玉菇翻炒、加入盐和糖、再放入丝瓜翻炒。

5、加少许的冷水烧至片刻、丝瓜变软加鸡精,淋入水淀粉。

6、在淋入香油翻炒均匀关火。
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