发布网友 发布时间:2022-04-27 07:27
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-28 12:41
菠菜100克 、水1/4杯 、蛋1个 、低筋面粉100克 、发粉1/2小勺 、盐少许 、泥肠适量·操 作:1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。2、倒出。3、将菠菜汁倒入面粉中,同时加入发粉和盐。4、加入鸡蛋打成稀糊。5、煎锅烧热倒上两勺稀糊,用铲子摊薄。一面煎久一点,一面稍煎即可。7、煎锅放少许油,将泥肠略煎一下。8、将泥肠从中间破成两半,煎饼稍煎的一面朝外,煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来,用牙签固定。