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可可面包的做法步骤图,可可面包怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-27 07:25

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热心网友 时间:2022-06-28 12:10

步骤
可可面包的做法步骤11.将高粉、糖、可可粉、酵母、水放入面包机里,按揉面程序。
可可面包的做法步骤22.揉15分钟左右,加入黄油和盐,继续揉至完全扩展阶段。
可可面包的做法步骤33.碗里加水,加入适量朗姆酒,将蔓越莓泡软。
可可面包的做法步骤44.面团揉出薄膜后,加入泡软了的蔓越莓,再揉5分钟左右。
可可面包的做法步骤55.让面团在面包机里进行第一次发酵。
可可面包的做法步骤66.发酵至原来的两倍大即可。
可可面包的做法步骤77.将面团取出,揉压排气,检测面团,能拉出厚薄均匀的手套膜。
可可面包的做法步骤88.将面团揉圆。
可可面包的做法步骤99.分成4等分。
可可面包的做法步骤1010.取出一份小面团,擀成牛舌状。
可可面包的做法步骤1111.从上往下卷起。
可可面包的做法步骤1212.造型2,将面团搓长,另一端压扁。
可可面包的做法步骤1313.围成圆圈。
可可面包的做法步骤1414.捏紧收口,朝下。
可可面包的做法步骤1515.将造型好的面包坯放入烤盘,入烤箱进行第二次发酵。
可可面包的做法步骤1616.发酵至原来的两倍大即可(这时可预热烤箱)。
可可面包的做法步骤1717.撒上高粉,划出几道斜纹。
可可面包的做法步骤1818.放入预热好的烤箱,中层180度,23分钟左右。
可可面包的做法步骤1919.将烤好的面包取出。
可可面包的做法步骤2020.待冷藏后,切块享用。
可可面包的做法步骤2121.快来享受美味的下午茶啦~~
可可面包的做法 可可面包的做法介绍

1、主料:高筋面粉300克、鸡蛋50克、水130克、全脂奶粉25克、粟米油40克、绵白糖40克、可可粉15克。2、辅料:酵母粉3克、精盐3克。3、将所有原料依次加入面包桶中。4、启动面包机和面25分钟。5、启动发酵功能,发酵40分钟。6、将发酵好的可可面团,排气后分成4份。7、取一份面团擀长。8、卷起...

开烘焙店选址

开烘焙店选址,需综合考虑人流量、目标客群、竞争环境及成本效益。优选商业街区、购物中心内或高校、住宅区周边,这些地方消费活力强,便于吸引喜爱甜品的年轻人及家庭顾客。同时,评估周边烘焙店的分布情况,避免直接竞争,寻找差异化定位空间。此外,还需考虑店铺租金、装修成本及未来扩张潜力,确保选址决策符合长期经营规划。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店优选...

可可巧克力面包的做法 可可巧克力面包怎么做

1、原料:高粉、可可粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油、巧克力豆。2、除黄油和巧克力豆外的材料,放入面包桶内,先液体后粉类,开启揉面程序揉15分钟。3、15分钟后加入软化好的黄油,再揉15-20分钟。4、揉至完全拓展阶段加入巧克力豆,揉匀。5、揉圆放盆里,盖保鲜膜发酵至2倍大。手指戳洞不回缩...

可可面包的推荐做法?

将面包桶中的搅拌刀取出,放入面包坯 步骤step 10 选择发酵功能,二发1.5小时 步骤step 11 然后启动面包机的烘烤功能,选择中烧色,烤45分钟 步骤step 12 烤好的可可面包

可可粉面包的做法步骤图,可可粉面包怎么做

1. 将650克中筋面粉、5克酵母、5克可可粉、14克玉米油、325克清水、10克白糖混合均匀,放入厨师机内胆中。2. 使用厨师机2档和面5分钟,让面团形成。3. 将面团揉圆后放在一个盆子中,覆盖湿布,放置温暖处进行第一次发酵。4. 发酵的同时,将300克面粉、5克可可粉、3克酵母、150克清水、10克白...

米歇尔可可面包的做法 怎么做米歇尔可可面包

1、食材:高筋面粉315克、清水290克、可可粉15克、巧克力豆35克、酵母3克、盐5克。2、首先需要把酵母用温水化开,再把高筋面粉加入可可粉拌匀,用刮刀搅拌均匀。3、拌均匀以后,盖上保鲜膜或是盖子,发酵40分钟。4、在揉面垫上撒一层干面粉,再用刮刀把发酵好的面团移到揉面垫上,手上抹上面粉...

可可软面包家常做法

1、首先我们将面粉,可可粉,鸡蛋放入盆中拌匀,老面放入面粉中,剪小块,牛奶放入酵母,糖,搅拌均匀。2、全部放一起,戴手套,切碎,摔,揉到大片膜,加入切小块的黄油,继续揉到一点点薄膜,放入擦油的盆子,盖保鲜膜,冰箱冷藏一晚,2倍大拿出来,沾粉戳洞不缩不塌。3、然后倒在硅胶垫,戴...

可可欧包的做法

1、准备好食材;2、把除去酵母,黄油外的材料,放入厨师机桶里;3、然后先用慢速1档把所有材料搅成团,再转4档高速搅拌面团到成团,揉好后的面团,拿出来揉成圆,放在桶里,用保鲜膜盖住,进行静置一小时(因为现在是夏天室温过高,所以要放在冰箱里冷藏静置);4、静置好的面团,用剪刀剪成一小块的...

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可可面包的做法步骤99.分成4等分。可可面包的做法步骤1010.取出一份小面团,擀成牛舌状。可可面包的做法步骤1111.从上往下卷起。可可面包的做法步骤1212.造型2,将面团搓长,另一端压扁。可可面包的做法步骤1313.围成圆圈。可可面包的做法步骤1414.捏紧收口,朝下。可可面包的做法步骤1515.将造型好的...

康妮可可软面包的做法

1、准备食材。高筋面粉270g,可可粉10g,盐2g,酵母粉3-4g,牛奶125g,全蛋液50g,白砂糖40g,黄油20g,蜂蜜水(蜜:水=1:1)少量  2、将备好的食材中,除盐和黄油之外的食材放置在洁净的盆中和面。  3、大约手工揉15分钟,成光滑面团。  4、将光滑面团撕成小块儿,加入...

面包的做法,可可面包怎么做好吃,可可面包的家常做法

步骤:1、酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白),加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀。2、将面粉,奶粉与可可粉及其他材料混合拌在一起。3、由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌。使劲搅到面团光滑就好了。4、放温暖湿润处,基本发酵约1个小时 (偶放...

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