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白果可以和山药白豆一起炖鸡吗

发布网友 发布时间:2022-04-27 07:26

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-28 12:28

可以!

白果白豆炖鸡也算是一道比较有名的汤品。

材料及制作

1.将乌鸡洗净后斩成块,用开水焯一下。

2.把去壳后的白果放入沸水中小火煮沸10分钟,一边搅拌,然后用温水揉洗去衣,用牙签将白果的芯取出。

3.芸豆用温水泡了一夜。

4.温水倒入焯好的鸡、泡好的豆、料酒、姜、葱、少许的花椒、桂皮、香叶,大火烧开后改小火炖了3个小时。

5.在炖鸡起锅前半小时左右,将白果放入锅中煮透即成,同时放盐。

热心网友 时间:2022-06-28 12:29

可以! 白果白豆炖鸡也算是一道比较有名的汤品。
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