猪肉末怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-27 07:26
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热心网友
时间：2022-06-28 12:28
猪肉末也叫肉馅，有时候我们在包饺子，或者是做别的菜的时候剩下一些肉馅，想着拿来炒着吃，但是怎么炒好吃呢？肉末跟尖椒很搭配的，今天给大家分享一道肉末炒尖椒的做法。
肉末炒尖椒的做法
准备配料：猪肉末500克，青红尖椒洗净后，切成小圈，香菜洗净后切段，切点葱花姜末当作料头。
开始制作：锅中倒入食用油，热油滑锅然后倒出，再次倒入食用油，这一步的目的是防止在炒肉末的时候粘锅。热锅凉油放入肉末，快速翻炒把肉末炒散，炒至肉末变色，放入青红尖椒炒出辣味，放入葱花，姜末爆香，加入甜面酱炒出酱香味，味极鲜酱油，老抽调色，味精、鸡粉、调味（不需要放盐了，甜面酱跟酱油咸度就够了），翻炒均匀把肉末炒干，撒入香菜段即可出锅。
一道香辣下饭的肉末炒尖椒制作完成，配上小饼卷着吃，真的很棒哦！
热心网友
时间：2022-06-28 12:28
肉末和什么一起炒好吃
肉沫能够制成什么食物：
小白菜丸子汤
原材料：
生猪肉末，青菜，葱段，生鸡蛋，花椒粉，木薯淀粉，姜，冷水，小虾皮儿。
作法：
1、将肉沫添加切的碎碎的葱段、生姜沫、花椒面，顺一个方位略搅。 2、添加一个鸡蛋，再次顺一个方位搅拌，再添加盐、干淀粉，搅拌匀称。 3、火锅加小量的油，用葱段、生姜片炝炒，出香气后，撒少量花椒面，煸炒，倒进冷水烧开。 4、盛一碗凉水，每一次舀饺子馅前，都用汤勺蘸一下凉水，再用汤勺前端开发，舀一点饺子馅，甩下锅中。
5、所有饺子馅都做成肉丸子后，盖上煮十多分钟。 6、加适当盐，转火灾，放入清洗的青菜煮。 7、待十多分钟后，大白菜略熟，放进小虾皮提味，再次煮一分钟后，熄火就可以。
肉沫能够制成什么食物肉沫能够制成什么食物：清炖肉末茄子
原材料：
四季豆，肉沫，蒜，葱末，生抽酱油，酱油，糖，芝麻油。
作法：
1、四季豆切段儿清洗控干;大蒜瓣拍扁;大葱切末预留。 2、少量肉沫加上料酒、盐、菜油翻拌进味备用。 3、锅入油，烧至八分热，下大蒜瓣葱末爆锅出香气，倒进肉沫炒散掉色 4、再次上切好的四季豆段同肉沫一起煸炒，加3勺生抽酱油,2勺酱油,3勺糖调料。 5、这个时候四季豆早已炒出了水份刚开始变松,拿个小盘子盛小量水添加,盖上盖子转中文火焖上一5-6分钟。 6、打开表盖转火灾，再次煸炒两下,尝味假如淡了加少量盐调料,熄火淋芝麻油摆盘就可以。
肉末和什么一起炒好吃
肉沫能够制成什么食物肉沫能够制成什么食物：蚂蚁上树
原材料：
粉丝2把，肉沫少量，四川豆瓣酱少量，葱，姜，蒜，盐，小香葱少量。
作法：
1、龙口粉丝弄断，温开水侵泡20分钟至泡透，用力能够剪断，没有硬芯就可以，捞起来预留，这儿粉丝还可以用粉条，依据本人口感。 2、葱蒜切末。 3、热锅凉油，放入底油，随后添加葱蒜末炒香。 4、添加郫县豆瓣酱炒出香味，炒成辣椒油，添加肉沫煸炒至掉色，添加老借调一下色。 5、添加大骨汤或是冷水，放入粉丝，用筷子拨散匀称。 6、开*后低火煮5-10分钟，大火收汁就可以。最终还能够撒上少量香葱段。
肉沫能够制成什么食物肉沫能够制成什么食物：肉末豆腐鸡蛋羹
原材料：
生鸡蛋，水豆腐，肉沫，姜片，大葱，盐，生抽，米酒，黑胡椒粉，海鲜酱油。
作法：
1、水豆腐半个，切片状，正反面洒少量盐，腌10分钟进味。 2、此外一碗，抹薄油，放进豆腐片。 3、生鸡蛋加少量盐，打撒，添加约相等的水搅拌。 4、用筷子把鸡蛋液表层的大泡拨掉，倒进装水豆腐的碗中，用锡箔纸缠紧，入炒锅。 5、盖上，大火烧至水开后转低火蒸约18分钟，插进一根木签，没有水出去便是烂熟了。 6、炒菜锅加小量油，五成热当下肉沫炒散，加生姜片和葱根，炒成香气。 7、加小量米酒，加生抽炒匀。 8、肉末炒好铺在蒸鸡蛋上边，再浇适当清蒸鱼生抽酱油就可以。
肉末和什么一起炒好吃
小提示：
1、水豆腐一定要挑选水豆腐或是山水豆腐。 2、鸡蛋液添加的水流量大概和蛋类似就可以了。 3、蒸的时间要依据鸡蛋豆腐的量、碗的薄厚调节。 4、肉沫提早用盐和黑胡椒粉腌渍一会味儿更强。
热心网友
时间：2022-06-28 12:29
热心网友
时间：2022-06-28 12:29
准备食材：木瓜、肉沫、红辣椒、葱，调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。
1.取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来，我们将食用油倒入锅中，待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香，这里的葱可以切沫也可以切丝切段，这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀，加入少量的清水，继续翻炒，然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝，翻炒均匀就可以出锅了!
木瓜营养价值：
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
