用剩米饭不用加米粉可以做发糕吗搜狐网
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发布时间：2022-04-27 07:33
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热心网友
时间：2022-06-28 14:36
加点面粉就可以，不然不好发酵定型
食材
米饭 1
方法/步骤
首先将剩米饭给它压成粒状，然后放在料理杯里面加适量的水给他打成米糊。
打好的米糊给他倒入盆里加入一勺面粉，一勺白糖。
两克泡打粉，两克酵母用个小碗用温水化开倒进去。
然后搅拌均匀之后，盖上保鲜膜，常温醒发一个小时。
装进一个容器里面，如果有花型的模具就非常好了。
在上面撒几粒黑芝麻，放在锅里面蒸个20分钟，非常好吃的，剩米饭做的发糕。
