如何做醋鲭鱼
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发布时间：2022-04-27 07:32
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热心网友
时间：2022-06-28 14:07
黄芥末 …… 小匙2
白板海带 …… 2 张
三杯醋
醋 …… 1/3 杯
砂糖 …… 大匙1
盐·淡酱油 …… 各小匙 1/3
红姜丝 …… 一点
寿司饭 …… 800g
制作方法 [20分钟]
1 用刀在醋鲭鱼皮上划8mm深的斜格子、 表面好看也易食。
2 竹帘子上平铺湿布、将醋鲭鱼皮朝下放中间。
3 醋鲭鱼上均匀抹上黄芥末。
4 将1/2量的寿司饭捏成棒状、铺在鱼身上。
5 用竹帘子将醋鲭鱼和寿司饭夹住、翻转过来、卷紧整形。
6 三杯醋放入白板海带稍煮、捞出沥水、剪成寿司大小的长条。
7 将白板海带放在打格子的鱼皮上、再卷一下即可。
热心网友
时间：2022-06-28 14:07
http://www.gzmeal.com/?action-viewnews-itemid-5101
