带五谷杂粮的意思的字有哪些?
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发布时间：2022-04-27 07:05
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时间：2022-06-07 02:42
“黄帝内经”被认为是“大米，大豆，小麦，大豆，黄黍”，而在“孟子·腾文公，说：”五谷为粮“稻，黍，稷，麦，菽”，也称为中佛教祭祀五谷为“大麦，小麦，大米，大豆，亚麻，”然后就是重新李时珍在“本草纲目”中记载有33种谷类，豆类，14种47种。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷，小麦，高粱，大豆，玉米，大米和粮食和面粉比被称为习惯，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。杂粮：粮食作物的统称。 “粮食”，是说已经出现在春秋和战国时期，“论语·微子”：“久坐不动，五谷不分”但有一个不同的解释，一个是黍，稷，麦，豆，稻;一个是小米，小米，小麦，豆类，亚麻。这两种说法之间的主要区别在于稻麻的有无，有差异的原因，是因为作物并不局限于五，“百谷”，“六谷”和“九谷”之称存在是证明了的作物品种，有超过一年的差异。 “粮食”之称，之所以盛行，显然是由五行思想的影响所致。因此，一般来说，是指几个主要的粮食作物。
1、五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢？不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。
2、五谷这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来。我们现在能够看到的最早的解释，是汉朝人写的。汉人和汉以后人的解释主要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）；另一种说法是麻（指大麻）、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种五谷杂粮有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食，前一种说法没有把麻包括在五谷里面，比较合理。
3、“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行，显然是受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。
4、五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年，但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。
