生大米可以直接做蛋炒饭吗

发布网友发布时间：2022-04-27 07:22

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热心网友时间：2022-06-28 10:59

生大米不可以直接做蛋炒饭，因为很难炒熟，口感也不好。

材料：

米饭1碗、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、味精2克、葱2根。

步骤：

1、将鸡蛋磕入碗中打散。

2、油烧热，倒入鸡蛋液。

3、将鸡蛋煎制凝固。

4、用锅铲将鸡蛋打散，盛出备用。

5、将米饭倒入锅中炒热。

6、将鸡蛋倒入锅中。

7、放入食盐。

8、加少许味精。

9、撒入葱花翻炒均匀。

10、盛出即可。

热心网友时间：2022-06-28 11:00

最好不要用生米做，口感不好。

做蛋炒饭的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：鸡蛋、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、米饭500克。

2、辅料：食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。

第一步：现在锅中倒入5ml油，放入蛋液翻炒。

第二步：然后将鸡蛋起锅，再放入油5ml。

第三步：放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，料酒3ml后翻炒。

第四步：倒入米饭500g，炒匀，

第五步：倒入炒好的鸡蛋，盐3g，大火翻炒1分钟，出锅。

第六步：成品图如下。

热心网友时间：2022-06-28 11:00

生大米我自己理解的含义是两种，第一种完全没有蒸煮过得生米，第二种就是头天做的米饭，生米个人理解为两种含义，第一种是完全没有蒸煮过得生米，第二种是头天蒸完第二天的凉米饭，第一种肯定不行，因为生米做成米饭还需要十几分钟的高温蒸煮才可以熟，而蛋炒饭米饭在锅里过火的时间及短，第二种我平时吃的品道稻花香大米米饭不回生，所以即使是凉米饭也可以做蛋炒饭，米饭下过以后很容易打散，然后跟蛋搅拌均匀，再过一两分钟就可以出锅了，蛋香米香融为一体

热心网友时间：2022-06-28 11:01

不可以.................................