大碴粥怎么煮烂?

发布网友发布时间：2022-04-27 07:09

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 07:04

准备用料：玉米粒50g、大豆40g、水适量。

1、准备好大碴子和芸豆。

2、将大碴子和芸豆洗干净，然后用清水浸泡，使其充分吸水膨胀。

3、将泡好测大碴子和芸豆放入锅中。

4、加入适量的水。

5、大火烧开，小火慢熬，直至绵软。

6、出锅，盛入碗中食用。

热心网友时间：2022-06-28 07:05

正确方法是：大碴子和饭豆洗净放冰箱冻一宿，第二天早上，用滚开的水来煮，因为冻过的玉米碴子和饭豆，从冷冻遇到高温，瞬间就会炸开炸裂炸裂之后呢，他就容易煮喽，可以试一试看哈

热心网友时间：2022-06-28 07:05

煮大碴粥跟煮大米粥一样，
热水下锅，中火煮，
不过不太好熟，
要比大米粥煮更久一点，
煮烂后，要关火，开锅盖，
晾20分钟，
粥就会变稠，
很好喝的哦，
不过一次不要多喝，
要不胃会不舒服滴~~~
一般的粮油店都有的，
超市也有，
大楂子很大，比大米粒还大呢
小一点的是小楂子

热心网友时间：2022-06-28 07:06

煮的时候放食用碱面，虽然能使粥更软烂，但会破坏维生素，各有利弊，谨慎使用。追问那怎么才能更软更烂呢？

追答使用高压锅，没高压锅的话最起码2个小时才能煮烂