景洪那里有榴千层蛋糕

发布网友发布时间：2022-04-27 07:16

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热心网友时间：2022-06-28 09:12

食材用料：糖20g榴莲3大块蓝风车奶油)(内馅)250ml牛奶300ml菜谱做法：1.做法：蓝风车奶油先打至九分发（裱花专用）后倒入一半榴莲后继续打均匀，完全打均匀后放入冰箱冷藏半个小时备用。2.面粉分2-3次倒入鸡蛋浆内快速轻轻搅拌均匀后,过滤2-3次饼皮更加细腻。放入冰箱冷藏半个小时。3.面粉过筛后混合少许盐备用，鸡蛋混合砂糖和淡奶油打均匀。4.待饼皮煎熟成型后慢慢铲起摊凉，再重复摊出数张饼皮即可。5.平底锅（不沾最好）烧热，抹上少许牛油，倒入适量的蛋糊摊开慢火煎熟，需不时把锅离火避免煎焦。6.取一饼皮，均匀抹上榴莲奶油，再放上少许榴莲，叠上一层饼皮重复步骤即可。7.做好的榴莲千层蛋糕冷藏1个小时食更好。提示：可按照个人喜好更换其他水果，没有淡奶油可用纯牛奶代替，但牛奶比较稀，面粉或者鸡蛋需要做相应的增减。