家乡的土火锅怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-27 07:29
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-28 13:16
准备食材 -
猪蹄 适量
鸡 适量
酥肉 适量
圆子 适量
干香菇 适量
金钩(小海虾) 适量
红花 适量
蓝片 适量
笋子 适量
胡萝卜 适量
麦鱼 适量
老姜 适量
花椒 适量
鸡精 适量
- 步骤 -
1.将猪蹄和鸡宰成小块,去血水,晾干备用,辅料该泡的就泡,该切的就切
2.在准备好的高汤中加金钩,麦鱼,老姜,花椒,鸡精,熬一会儿。 准备好火锅将笋子蓝片~红花~猪蹄~鸡交叉的放在一起,把汤加进去
3.等到主料都快好了的时候,加酥肉,圆子,红萝卜,再煮哈就可以吃了啊