麦鱼煮猪肚怎样做口味更好?
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发布时间:2022-04-27 07:29
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热心网友
时间:2022-06-28 13:16
麦鱼和鸡猪肚可以一起炖着吃,营养价值高,口感清香鲜美。
做法
1、将麦鱼清洗干净。放热油锅煎至两面微黄,待用
2、猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液
3、鸡洗净切成块,准备好配料。
4、猪肚和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。
5、将猪肚捞起,切片。
切片的猪肚于鸡麦鱼一起入锅,烧开后文火再炖二十分钟,加盐调味就好了。