请问自酿的李子酒怎么有很多像二氧化碳的泡?

发布网友发布时间：2022-04-27 08:23

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热心网友时间：2022-06-29 04:01

自酿的李子酒的气泡，是正常的，酵母菌发酵，产生酒精和二氧化碳气体。
正常发酵可以闻到酒的香气。

热心网友时间：2022-06-29 04:01

那是发酵产生的气体，是正常的。
李子酒的酿制方法步骤
1、李子用清水洗净过一遍凉开水，用簸箕装着晾干，放在外面太阳下晒晒，一定要没有一点水哦；
2、把晾干的李子用刀划些口子，然后一层李子一层冰糖，放入密封性好的容器里，酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择容器一定要干净，密封的玻璃罐是不错的选择；
3、装至8分满，留些空间发酵，最上面一层可多放些冰糖，密封置阴凉处让其自然发酵，3个月后就可以开封食用。追问我是说已经酿好了的装瓶子里打开的时候有像汽水打开一样的气泡，自己酿的葡萄酒就没有这种情况