发布网友 发布时间:2022-04-27 08:16
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热心网友 时间:2022-06-29 01:06
咖喱是很多女性都非常喜爱的食物,不过,孕妇可以吃咖喱吗?毫无疑问,孕妇是可以吃咖喱的。
有的孕妇在怀孕期间会有食欲不好的情况,而适量地吃一点咖喱会有刺激食欲,增加进食的作用。咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有尤其的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。
在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。
①咖喱可以促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;
②咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;
③咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,还可以调节身体胆固醇水平;
④咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;
⑤咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。
对孕妇而言,咖喱这些配料之中,有一些配料是具有抗发炎特性的,可以有效减少孕期肿胀以及关节疼痛的风险,而且还有利于孕期消化,继而可以避免孕妇便秘以及痔疮的问题。所以孕妇吃一些咖喱是有益的。不过咖喱属于一种辛辣食物,会导致孕妇的肠胃受到,倘若摄入太多,反而会影响了孕妇的营养吸收。再者,吃得多了还容易上火。总之,孕妇可以吃咖喱,不过务必要控制食量,尽可能少吃一点!
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