金针拌黄瓜怎么做好吃
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发布时间:2022-04-27 08:29
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热心网友
时间:2022-06-29 06:01
主料
黄瓜100g、金针菇200g
调料
芝麻油适量、食盐适量、元贞糖适量、蒜适量、凉拌汁适量
凉拌金针菇黄瓜步骤1
金针菇清水洗净,攥干
步骤2
中间横切一刀
步骤3
锅中倒入适量清水,烧开后下金针菇焯两分钟
步骤4
捞起,过凉开水
步骤5
黄瓜洗净,水削去部分皮,切成粗丝
步骤6
洒上盐,腌几分钟
步骤7
把黄瓜中杀出的水倒掉
步骤8
蒜切成蒜米
步骤9
黄瓜丝和金针菇放入一大容器中,加上蒜米,辣椒面,糖,麻油,最后倒上凉拌汁即可
步骤10
装盘