土豆炒辣子的做法步骤图,土豆炒辣子怎么做
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发布时间：2022-04-27 08:29
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热心网友
时间：2022-06-29 05:59
用料
辣子 1
中土豆 3个
生抽
土豆炒辣子的做法
切土豆。假设土豆是一椭球，满足标准方程，a＞b＞c
平行于最长轴(x轴)切一刀(xz平面)，保证土豆能立住。然后平行于长轴切片(xy平面)。最后像把多米诺骨牌放倒一样，一片摞一片，平行于长轴下刀切丝。
切辣椒。没啥好写的。
热油，煸辣椒，然后盛出来待用。
再热油下土豆丝，翻炒片刻，加水，淹没80%的土豆丝。然后加盖闷。
等水快烧干之前，加入生抽不到半铲子。把颜色炒匀，再投入辣子。最后加盐出锅。
