家庭版烤面筋怎么做好吃,家庭版烤面筋的家
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发布时间：2022-04-27 08:18
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热心网友
时间：2022-06-29 02:05
1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。
2.将面团揉成细条后，把面筋的一端夹在筷子中间，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止。或者将面团揉成细条后，插入长竹签或筷子，切成螺旋状。
3.往锅内放水，烧开后把面团放进去煮。煮的过程中，要不断地搅拌，直到面团全部浮上来后捞出，泡在冷水中即可。
4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黄即可食用。
热心网友
时间：2022-06-29 02:05
主料
面筋
10个
辅料
油
30g
自制辣椒酱
50g
酱油
20g
步骤
1.面筋解冻，准备好辣椒酱，将酱油和油混合均匀。
2.将面筋先刷一遍酱油和油的混合液，在刷一遍辣椒酱。
3.烤箱180度，中层上下火烤10分钟。
4.取出后在刷一遍辣椒酱即可。
