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南瓜绿豆汤怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-27 05:02

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热心网友 时间:2022-06-26 16:06

南瓜绿豆汤



原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。

做法:

1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4.放盐后煮两分钟。

5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。

热心网友 时间:2022-06-26 16:07

主料:南瓜500g

辅料:绿豆120g

配料:适量的糖

绿豆浸泡半小时,煮出来会滑点。

南瓜切块。

绿豆凉水入锅大火煮开。

小火煮到绿豆开花。

加入南瓜大火煮。

煮到南瓜个个浮起来。

浮起来的绿豆渣过滤掉,没渣的绿豆口感更好。

加入糖调味即可。

喝南瓜绿豆汤的注意事项:

1、空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

热心网友 时间:2022-06-26 16:07

南瓜绿豆汤的做法:

1、用水煮绿豆,煮到绿豆快脱皮。(绿豆根据各人喜好,量可多可少)

2、放入南瓜块。(南瓜根据各人喜好,量可多可少)放入适量盐、两汤匙油。南瓜煮熟后就可以起锅了。

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