发布网友 发布时间:2023-10-03 08:30
共5个回答
热心网友 时间:2024-10-20 17:33
1、传统医学认为,白菜“性味甘、平寒无毒,清热利水,养胃解毒”,有清除体内毒素、利尿通便的作用,可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。
2、由于其含热量低,大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。
3、大白菜中维生素E的含量比较丰富,因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。
4、大白菜除烦,可调节紧张的神经,考试前多吃一些大白菜,能以平静的心态进入考前准备。其大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,防止大便干燥。
5、大白菜有抗氧化“锈蚀”的效果。女性每天吃些大白菜,可以降低患乳腺癌的危险。
6、大白菜含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌佳品
扩展资料:
白菜富含丰富维生素,以及丰富的矿物质和微量元素,其中微量元素钼和硒对抗癌防癌有一定的作用。为此,中医认为白菜有养胃生津、利尿通便、清热解毒的作用。
但是,白菜并不是一个营养全面的食物,正常人按照这个吃法,几天后就会因缺盐造成水电解质平衡和新陈代谢紊乱,出现食欲不振、四肢无力、虚脱等现象。所以,并不提倡这种吃法。此外,专家表示,“毒”在现代医学中更多的被理解为新陈代谢过程中产生的废物,而排毒这一概念在现代医学里是不存在的,因为人体系统非常完善根本无需刻意排毒。
参考资料来源:人民网-盘点2月谣言:这些食物的“另类”功效你别信
参考资料来源:人民网-大白菜竟有7大药用功效 大白菜不能这样吃
热心网友 时间:2024-10-20 17:34
白菜富含丰富维生素,以及丰富的矿物质和微量元素,其中微量元素钼和硒对抗癌防癌有一定的作用。中医认为白菜有养胃生津、利尿通便、清热解毒的作用。
但是,白菜并不是一个营养全面的食物,正常人不能连续吃水煮大白菜。
水煮大白菜的做法,首先准备材料:
大白菜:1颗、生姜:5片、干辣椒:3颗、花椒:20颗、黄芪:10片。
1、大白菜撕成小块,不要梗,只留叶,清洗干净。
2、锅里放水,加去皮姜片、干辣椒、花椒、黄芪烧开。
3、下白菜叶煮烂。
4、捞起滤干水分。
5、吃的时候淋上生抽酱油就可以了。
参考资料来源:人民健康网-盘点2月谣言:这些食物的“另类”功效你别信
热心网友 时间:2024-10-20 17:34
大白菜营养丰富,含有多种维生素和钙、磷、铁等微量元素,对人体健康大有裨益。特别是大白菜中的钙和维生素C含量比苹果和梨还高。所以常吃白菜是有很多好处的哦,下面我来说说大白菜都有哪些好处吧:
1、吃白菜养颜护肤大白菜含水量很高,约95%,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大,白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、吃白菜能补钙大白菜含有丰富的钙,每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3、吃白菜可防癌美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚*胺的生成,起到一定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
虽然水煮大白菜有很多的营养价值,不过一直吃水煮白菜的话身体同样会缺肉类中含有的蛋白质等营养物质,所以要适度,过犹不及这个道理还是有理的。
热心网友 时间:2024-10-20 17:35
1、大白菜水份多,脆嫩爽口,味道清鲜,无论生拌、热心网友 时间:2024-10-20 17:35
白菜富含丰富维生素,以及丰富的矿物质和微量元素,其中微量元素钼和硒对抗癌防癌有一定的作用。为此,中医认为白菜有养胃生津、利尿通便、清热解毒的作用。