酱汁土豆泥怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-27 03:56

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热心网友时间：2022-06-25 20:10

酱汁土豆泥的做法步骤

1.
将土豆切条蒸熟，用筷子戳一戳，蒸熟后拿出，小心烫哦!然后拿出搅蒜机将土豆条放进去，搅成泥。没有搅蒜机也可以，自己用勺弄，但会影响口感，搅蒜机会让土豆泥细腻，口感好极了。

2.
将蒜，葱，青椒，红辣椒切好，准备入锅炒。先放入蒜，然后放入葱白(葱绿部分留用)，火不要太大，然后放花椒粉，酱油，孜然，盐，醋，番茄酱，继续炒，最后放点水熬煮一会儿。

3. 把土豆泥用勺塑造成圆状，放盘*，将炒好的酱汁浇在土豆泥上，留用的葱花撒上面，红绿搭配。好啦，非常美味。酱汁土豆泥的做法视频

热心网友时间：2022-06-25 20:10

步骤
1.土豆去皮、洗净、切滚刀块。
2.青椒切块。
3.锅内放入底油，放入葱花爆香。
4.放入豆瓣酱翻炒。
5.放入青椒炒至断生。
6.放入土豆。
7.放入老抽提色。
8.放入五香粉。
9.放入白糖。
10.放入没过土豆的水，大火烧开，小火炖制土豆软烂。
11.汤汁收得差不多时，放入味精。
12.装盘洒上香菜即可。

热心网友时间：2022-06-25 20:11

根据传统土豆泥的做法翻新的，口感更丰富，味道也不错。
1. 土豆洗净去皮，切片蒸熟。
2. 火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丁。
3. 蒸熟的土豆放入保鲜袋中用擀面杖压成泥。
4. 土豆泥中拌适量沙拉酱，调少许盐和鸡精。
5. 将准备好的材料放入土豆泥中混合均匀，即可食用。
6. 可根据个人喜好淋上酱汁调味。