炒菜锅外表烧黑了怎么能去除

发布网友发布时间：2022-04-27 03:35

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热心网友时间：2022-06-25 14:00

如何处理锅粘底

熬粥或炒菜时经常会有粘锅底的现象，如果不采取措施立即就刷的话，锅底很难刷洗干净，而且用硬物刮也容易伤到锅本身。

【方法】一个比较便捷的做法是，往锅里加些清水，水量以没过所粘的范围为佳，然后把锅放在小火上烧，几分钟后熄火浸泡。再过一会儿，粘锅底的食材很容易就洗掉了。

【小提示】其实粘锅是可以避免的，比如熬粥的时候勤搅动一些，用火不要太大;炒菜的时候一旦干锅便适当加些水等。

锅粘底到了一定程度，就会变得焦黑。锅底焦黑不但很难清洗，而且不宜用硬物用力刮，否则很容易损伤锅底。其实，要解决这个问题并不难，可以借用醋的妙用。

【方法】把醋和水以1:2的比例放进锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开火煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时，只需轻轻一刮焦黑就全下来了。

热心网友时间：2022-06-25 14:00

平时每次炒完菜都要刷外面的，黑是日积月累才会黑。

热心网友时间：2022-06-25 14:01

买点火减，烧点热水，把火减和锅泡20分钟拿钢丝球一插就掉啦