臭豆腐是黑色的好吃还是白色的好吃

发布网友发布时间：2022-04-27 03:43

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热心网友时间：2022-06-25 16:29

　是带白色的。正常的臭豆腐是白底中夹浅灰色，油炸后呈橙*。
　　臭豆腐
　　主料：豆腐1块
　　辅料：青腐乳适量，蒜蓉酱适量，烧烤蘸料适量，油适量
　　步骤：
　　1.豆腐洗净备用
　　2.将豆腐切成大小适中的方块
　　3.将青腐乳在盆中捣碎
　　4.将切好的豆腐块码入盆中
　　5.一层层码好，注意在每块豆腐上都要涂些青腐乳酱汁。让后盖上保鲜膜，放入冰箱里存放24小时
　　6.将青腐乳汁倒入碗中，并挤些蒜蓉酱，搅拌均匀备用
　　7.盘内放入烧烤蘸料备用
　　8.电饼铛放油烧热
　　9.将发酵好的豆腐放入电饼铛中
　　10.一面煎至金*翻个煎至金*
　　11.将煎好的豆腐放入之前调好的酱汁中
　　12.再裹上烧烤蘸料
　　13.装盘即可食用