问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

大家平时都喜欢吃粽子,那怎么做粽子才好吃呢?

发布网友 发布时间:2022-04-27 03:41

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-05-18 13:27

1.

买粽叶。粽叶有好几个品种,正宗粽叶有:碧绿,深绿,深绿带浅黄夹圆点,也有翠绿带*不规则圆点的花叶等,正面有光泽,形状有细长,宽而短。但总而言之粽叶包出来的粽子都带有特殊的青香味。

2.

清洗粽叶:先放入清水浸泡半小时,再一张张地铺在平整的板上用干净的毛刷,长流水轻轻地正反两面边冲、边刷、边洗,然后再用较大的盆或桶盛水漂洗两次,干净毛巾擦去水份,备用。

3.

淘米。把糯米里的杂质、泥沙挑选干净,用清水淘米两遍,滤干水分,即淘即包,米保持较干,不要再泡,这样做、煮出来的粽子饱满、劲道、味香。

4.

配料。按味道分:咸、甜、白味。咸味:火腿粒、花生、红豆、绿豆、少许的盐(包时每只粽子加一粒花椒);甜味:适当的葡萄干、红枣、枸杞或果脯,可根据个人的口味、习惯添加;白味:不添加配料,保持糯米原味和粽叶的清香味。

5.

包粽子。准备剪子、勺、捆扎的线,将粽叶卷成漏斗状,卷实不漏米,舀进配好的原料,再用筷子冲紧(即淘即包的干米煮胀后正好且味香),捆扎封口,形状不限,不漏、不散,即可。

6.

煮粽子。包好的粽子入锅要逐一排放,压紧、压实、少留空隙,渗冷水,置大火煮沸即转小火五至六时将粽子充分煮软、香,即可。

你们学会了吗?

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
刘德华《忘情水》歌词 忘情水专辑 忘情水 求 忘情水-刘德华 无损音质 华东理工大学长江学院怎么样 东华理工大学长江学院机械工程系考研情况 南昌教育学院跟东华理工大学的长江学院比哪个好? 东华理工大学和东华理工大学长江学院是同一所吗 东华理工大学长江学院考研难吗 CKC证书是啥意思? ckc康复是什么意思? 有哪些名人喜欢吃粽子? 人们喜欢吃粽子,剧说吃粽子有两种含义:因为粽和宗音近取( )之意 宝宝特别喜欢吃粽子,可以给宝宝常吃吗? 有多少人喜欢吃粽子的 巨蟹座的女生是怎样的 巨蟹座女生的特点是什么? 关于巨蟹座女生 巨蟹座的女生是什么性格? 巨蟹座女生的性格特点?详细点的,谢谢 巨蟹座女生的性格怎么样? 巨蟹座是什么性格女 巨蟹座的女生有什么特点 巨蟹座的女生是什么性格 菜鸟放不进怎么取消格子订单 巨蟹座女性格怎么样? 闲鱼怎么取消菜鸟裹裹 巨蟹座的女生性格和特点是什么样的 菜鸟自动续费怎么取消 巨蟹座女生性格? 巨蟹座女生的性格 “行星大十字”是什么,大概2000年后也会出现,叫“十字连星” 行星大十字的真相是什么? "行星大十字"的真相是什么 跪求九大行星十字排列图片 行星大十字的出处 行星大十字的后记 目前人类发现的最大天体是哪个? 八大行星排成“十字连星”会引起灾难吗? 求一个超过十个字的的星球名称 十字轴行星齿轮差速器如何实现左右两轮的转速之和等于2倍的差速器壳转速 九大行星的十字排列的 图片 谁有的话 发到 530990344@qq.com 2012世界末日真的会来么? 一部很旧的日漫 说是什么 太阳系的行星连成十字就怎么怎么样的 差速器上十字轴需要和行星齿轮用键固定在一起吗 关于2012年12月22日世界末日的说法 我想知道八月*座和天蝎座的运势,好像那个苏珊的那个很受欢迎 李竞的译著目录 真的会出现世界末日吗 月亮十字光芒预示什么 A型血射手座属鼠,今年的工作情况怎么样?爱情怎么样? 对这方面有所了解...