为什么电炖锅煲粥不如砂锅好呢?
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发布时间：2023-10-25 03:09
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热心网友
时间：2024-10-22 14:50
主要还是加热温度和烹煮时间不一样。
1、加热温度上：相对于煮粥来说，电炖锅煲汤功能采用文火慢烧法炖汤，可以使食材和调料的味道、营养很好地散发到汤里，香味更浓。
2、烹煮时间上：电炖锅的煮粥功能会快一些，一般需要40分钟左右。而煲汤特别是精炖时间会稍微久一点，一般一个小时以上。
注意事项：
1、要确保电炖锅电源完全接地；
2、要确认电源电压Dao与产品标准电压完全一致；
3、使用电炖锅时，应放置平稳；
4、使用电炖锅时，注意含水量不应超过体积的80%；
5、使用后不要将内锅放入水中冷却；
6、不要在内锅里的明火上加热食物；
7、电炖锅不要干烧，否则会损坏内锅；
8、电炖锅工作时，外面会有高温溢出，注意防止烫伤；
9、在炖菜过程中，应尽量减少开盖次数；
10、请勿将电炖锅用于炖食以外的其他用途；
11、每次使用后应及时切断电源；
12、如发生故障，不得擅自拆卸电饭锅，必须送专业维修厂进行维修。
