有的香蕉熟了之后为什么是硬的，吃不了？8

发布网友发布时间：2023-10-03 04:24

共5个回答

热心网友时间：2024-12-05 08:37

这个是用了一种化学的方法促熟的，例如要从广西运往辽宁，用熟的香蕉待运到可能已经黑了，所以在摘的时候他们是摘青皮还没有完全熟的运过来，你肯定会问为什么他们卖的都是黄皮的？跟熟的一样？那是在运的过程，他们在青香蕉里放有熟度很高的水果，熟度很高的水果会大量散发出乙烯，乙烯在化学作用上对涩果有“催熟”的作用，所以“青皮”的香蕉就变成了“黄皮”的了，耐放而且颜色鲜艳。简单说就是运用乙烯的催化作用追问这是自己家闷熟的，有的变软变甜了，有的还是硬的，变得没那么涩了，有点脆，吃不了。

热心网友时间：2024-12-05 08:37

香蕉的品种虽说很多，但口感都是软软的黏黏的。
如果你吃到了有点硬或脆的香蕉，那是因为还没熟！
建议多放几天，熟香蕉吃了才能发挥出它最大的功效。

热心网友时间：2024-12-05 08:38

看似皮是黄的，但还没真正成熟，也不太甜，放置几天后就变的软点了，皮的颜色渐渐变黑点，是熟大了，吃这样的更容易排大便。

热心网友时间：2024-12-05 08:38

到北方的香蕉都是催熟的，有时皮看着熟了里面还是硬的。

热心网友时间：2024-12-05 08:39

这些都是下了催熟剂的！