猪肉饺子馅做法大全
发布网友
发布时间:2022-04-27 06:26
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热心网友
时间:2022-06-27 16:22
材料
猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉
做法
1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;
2、韭菜洗净,擦刀切成末;
3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;
4、把韭菜放入肉末中拌匀;
5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;
6、用饺子皮包入馅料即可。
热心网友
时间:2022-06-27 16:22
1.五花肉剁碎葱姜切碎
2.白菜洗净剁碎
3.倒油
4.倒酱油面酱搅拌
5.剁好的白菜剂剂水倒在肉馅里放盐和味精
6.倒香油搅拌均匀
7.面提前和好饧好做剂擀皮
8.开始包饺子
9.锅开煮饺子4分钟出锅