鳝鱼应该怎么样烹饪
发布网友
发布时间：2022-04-27 06:02
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-27 07:39
1、在锅内倒入适量的油，油热后先放入大蒜粒炸香至金黄，然后再放入葱花、姜片炒香。
2、倒入鳝鱼段翻炒，再放入料酒翻炒，然后再放老抽翻炒。
3、其次加入适量的水、白糖和盐，用大火烧开转小火烧至鳝鱼酥烂。
4、最后洒入黑胡椒粉。大火烧制汁浓酱厚，然后加入鸡精，淋入少的许色拉油炒匀即可。
