什么菜蒸着好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-27 06:12

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热心网友时间：2022-06-27 11:06

豆豉龙利鱼蒸豆腐】

原料：龙利鱼豆腐香辣豆豉酱料酒生抽淀粉盐

制作：龙利鱼加入少许盐、淀粉、生抽和料酒拌均匀, 加入`适量的香辣豆豉酱拌均匀腌制一下；将豆腐切成块后摆放在盘中，均匀的撒上些盐入底味；将腌制好的龙利鱼条放在豆腐上面，覆盖层保鲜膜，水烧开后大火蒸8分钟左右，蒸好后拿出来撒上些小葱末即可。

【米粉蒸南瓜】

原料：南瓜米粉葱花油盐

制作：南瓜块加入少许盐拌均匀腌制一下；加入适量的米粉拌均匀；再加入少许油拌均匀后放入蒸屉中；再将蒸屉放入蒸锅中；加盖蒸上十五分钟，最后撒上葱花即可。

【莲藕胡萝卜蒸肉丸】

原料：肉馅莲藕胡萝卜姜末料酒淀粉盐

制作：肉末中加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀；加入莲藕丁和胡萝卜丁拌均匀，加入适量的盐等调味；将馅料团成肉丸摆放在蒸屉中，放在炉上大火蒸8分钟即可；将蒸好的“莲藕胡萝卜蒸肉丸”摆放在盘中，中间加入1小蝶酸辣汁或番茄酱即可。

【蒸鱼糕】

原料：鱼糕肉青豆玉米红萝卜生抽料酒淀粉油盐

制作：先将鱼糕切片后摆放盘中，烧锅开水，将鱼糕放入锅中中大火蒸五分钟；

2. 烧锅水加入点盐和油，下入青豆、玉米粒和红萝卜进去焯煮一下；热锅少许油，加入少许肉末煸炒至变色，加入少许料酒和生抽翻炒上色；加入少许水去过去煮，加入玉米，青豆和胡萝卜进锅去煮上2分钟，加入少许盐调味，加入少许水淀粉勾芡，最后将芡汁浇淋在蒸好的鱼糕上面即可。

【豆豉腊肉蒸香干】

原料：腊肉香干香辣豆豉酱

制作：先将腊肉和香干都切成薄片；将香干一片与腊肉一片相间摆放起来；均匀地浇淋上一层香辣豆豉酱在香干腊肉上；烧锅开水，大火蒸上十分钟，蒸好后拿出来撒上葱花即可。

热心网友时间：2022-06-27 11:07

茄子、白菜、萝卜隔水蒸熟后，凉拌或蘸酱都很好吃，还有粉蒸肉、粉蒸排骨、剁椒鱼头、清蒸鱼都是蒸的美食。

热心网友时间：2022-06-27 11:07

腊肉.腊鱼.豆腐.鸡蛋