发布网友 发布时间:2022-04-27 06:22
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-27 14:58
清蒸大白菜的做法窍门,把白菜洗净切成条,沥干水,装入碗里,加好盐油就可以上火蒸蒸十分钟到一刻钟就行了。热心网友 时间:2022-06-27 14:58
付费内容限时免费查看回答亲,您好,这这道问题由我来帮你解答,稍等一下即将为您查询服务,希望可以帮到你,祝你生活愉快。您好,根据您问题先把白菜切成条再洗干净控水备用。
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再把白菜条摆在碗里,准备蒸。
学做美食_华*师兴趣知识分享课堂
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烧小半锅开水,水滚了把白菜放进去,盖盖子蒸三分钟。
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把大蒜籽去皮切碎,再用一个小碗调少量淀粉水,淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌而成。
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锅烧七成热,把蒜末先放下去煸香,再把淀粉水倒入。再次烧滚即可。
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关火,把酱料烧在蒸好的白菜上,好吃不上火的蒸白菜做好啦。
注意事项
时间不要蒸太久了,这是重点
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