清蒸大白菜的做法步骤图,清蒸大白菜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-27 06:22

共2个回答

热心网友时间：2022-06-27 14:58

清蒸白菜的做法
制作材料：
主料：白菜一棵,蒜末,葱末。

1、白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里

2、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边

3、酱油、蚝油各一小勺，加少许味精，均匀的淋在白菜上

4、锅里烧开水，水开后放入白菜，大火蒸10分钟就OK了。

热心网友时间：2022-06-27 14:58

付费内容限时免费查看回答亲，您好，这这道问题由我来帮你解答，稍等一下即将为您查询服务，希望可以帮到你，祝你生活愉快。

您好，根据您问题先把白菜切成条再洗干净控水备用。

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再把白菜条摆在碗里，准备蒸。

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烧小半锅开水，水滚了把白菜放进去，盖盖子蒸三分钟。

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把大蒜籽去皮切碎，再用一个小碗调少量淀粉水，淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌而成。

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锅烧七成热，把蒜末先放下去煸香，再把淀粉水倒入。再次烧滚即可。

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关火，把酱料烧在蒸好的白菜上，好吃不上火的蒸白菜做好啦。

注意事项

时间不要蒸太久了，这是重点

希望能够帮助到您，如果被您采纳，还希望您结束咨询之后点下星星赞，蟹蟹啦。[心][心]