小苏打加在猪血里面,煮出来的猪血是不是很嫩?

发布网友发布时间：2022-04-27 07:00

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热心网友时间：2022-05-04 23:34

摘要如果是杀猪下来的新鲜猪血应该兑水，大约为三分之一的清水和5到8克的盐，这样勾兑出的猪血在经过烹饪之后是十分鲜嫩的☺，如果已经是市场上买来的新鲜猪血，那么，兑水多少也就无所谓了，因为它已经凝固了。咨询记录 · 回答于2021-10-09小苏打加在猪血里面,煮出来的猪血是不是很嫩？是的呢亲猪血这种东西本来就不太好烹调，多煮一刻就老了，少一点时间就会有腥味，加一点小苏打，煮的时间长一点也会很嫩的哦其实加盐也是会使猪血变嫩的哦如果是杀猪下来的新鲜猪血应该兑水，大约为三分之一的清水和5到8克的盐，这样勾兑出的猪血在经过烹饪之后是十分鲜嫩的☺，如果已经是市场上买来的新鲜猪血，那么，兑水多少也就无所谓了，因为它已经凝固了。希望对您有帮助呀