请介绍一下我国裕固族的和撒拉族衣食住行和分布
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发布时间：2022-04-27 06:39
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时间：2022-05-26 12:55
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分布于甘肃的少数民族。约12万人(1990年)。为回纥后裔之一。用东部裕固语、西部裕固语，无文字，通汉语文。信藏传佛教。未婚女子有带头面的习俗。主要从事畜牧业，兼营农业。崇尚骑马和射箭。
人口为13719人。裕固族近90％聚居在甘肃省肃南裕固族自治县境内的康乐、大河、明花、皇城区及马蹄区的友爱乡，其余居住在酒泉市的黄泥堡裕固族乡。裕固族自称“尧呼尔”。
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裕固族的衣食住行
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衣
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裕固族至今仍保留着传统的民族服饰。男子一般穿高领左大襟长袍，长度相当于身长，系紫红色或蓝色腰带，腰间缀有腰刀、小佛像、鼻烟壶、酒壶、火镰、火石、旱烟袋等物，戴圆筒平顶锦缎镶边的白毡帽或礼帽，穿高筒皮靴或双鼻梁圆头靴。有些裕固族地区老人穿矮领白褐子镶黑边的长衫，衣襟下边开小衩，外套马蹄袖的短褂，左耳戴大耳环。
裕固族妇女身着左襟高领长袍，长袍多为绿色或蓝色，长袍下摆两侧开衩，衣领、袖口、衩口、襟边用丝线绣有各种美丽的花边。外套短坎肩，一般用大红、紫红、翠绿等色绸缎缝制，系红、紫、绿色腰带，腰带两端垂于腰后两侧，上缀手帕、荷包等装饰。脚登长筒靴，头戴喇叭形尖顶白毡帽或用芨芨草制作的帽子。已婚、未婚妇女的标志是头部佩戴的饰物不同，未婚少女梳多条发辫，在额前带“格尧则依捏”，即在一条长红布带的上边缀各色珊瑚珠，下边缘是用红、黄、白、绿、蓝五色珊瑚和玉石小珠串成的许多穗；已婚妇女佩戴长形的“头面”，即先将头发梳成三条大辫，两条垂胸前，一条在背后。头面也分三条系于发辫上，每条又分成三段，用金属环子连接起来，上面镶有银牌、珊瑚、彩珠、贝壳等饰物，还戴一种尖顶红缨毡帽。
食
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裕固族人的主食以面粉为主，其次是青稞、小米、大米、黄米、豆类等，而且还大量食用奶制品和肉类。主食主要是做成面片、面条、包子、黄米干饭、小米饭、饺子、烙饼、油果子等，奶制品主要有奶茶、奶酪、甜奶、酸奶、酥油、奶果子、奶疙瘩等，而肉类食品则主要有手抓羊肉、脂裹肝、肉肠、烤全羊、牛背子、羊背子、焖羊羔肉、炒羊肉片、羊血灌盘肠、熏羊肉、风干羊肉条、羊杂碎等。
住
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裕固族主要的传统居住方式为土木结构的房屋和适合游牧生活的帐篷。半定居和定居生活的牧民大都盖有土木结构的房屋，即用土胚、麦草泥、白杨木为原料的长方形住房。
完全过游牧生活的裕固族牧民
则常年居住在牛毛帐篷里,裕固人的帐篷忌坐南朝北。帐篷正上方过去是摆神位的地方，现多摆放着家具、收录机等物。左边是用木板拼接民的板炕。上面叠放着被褥毛毯，来客也请到炕上就座，而且按不同的辈分坐不同的位置。帐篷右边放置奶桶，锅碗等炊具。中间是炉灶，烧火做饭就在这里。帐篷顶端有天窗。另外裕固族定居放牧地区和农业地区则以住土房为主。
行
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摔跤：裕固语称为“玛勒啊拉斯”，是裕固族传统的体育娱乐运动。获胜者会受到人们的赞誉，被人们视为“好汉子”，裕固族称为“巴特尔”。
赛马：裕固族赛马分为走赛马和奔赛马两项，走赛马主要是比马的走式，奔赛马主要是赛速度。赛马获胜者要披红挂彩，还要给予一定的物质奖励。
射箭：裕固族年轻人常常自制弓箭，三五成群聚在一起指定一目标，弯弓射箭进行比赛。而且在裕固族婚礼上，新郎还要轻射新娘三箭，箭要射在新娘腰带以下，射中为吉利。
拔棍：是裕固族小伙子在放牧场上的一种角力比赛。拔棍时，两人面对面伸腿坐地，双脚相蹬，拿一根结实的木棍横在中间，两人用力将木棍往自己怀里拉，谁先将对方臀部拔离地面，谁就获胜。
裕固族本民族的文字虽然已经失传，但是民间仍然保留着自己优秀的文化传统。包括神话、传说、寓言、民歌、叙事诗、格言、谚语等。其民歌曲调独特，内容多是表达劳动和爱情。《黄黛成》和《萨娜玛可》是流行较广的歌曲。裕固族人民人人会唱歌，历史上曾有职业歌手。近年来，国内外都有人对裕固族民歌作深入研究，发现有些民歌如“摇篮曲”等，还完整地保留着2000年前匈奴民歌的曲调，这些曲调由匈奴人传给了裕固人的祖先一铁勒、回纥人，回纥人又代代相传，一直传到今天的裕固人。裕固族人还擅长造型艺术，主要是实用的工艺美术品。例如编织的各种口袋、毯子、马缰绳等，他们在上面织出美丽的花纹、图案，结构和彩色朴素大方。妇女还擅长刺绣，各种图案形象生动，独具特色。
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http://www.17xie.com/read-326841.html
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撒拉族分布
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撒拉族主要聚居在青海省循化撒拉族自治县和化隆回族自治县黄河谷地，以及甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家乡一带。部分撒拉族散居于青海省的西宁市及黄南、海北、海西等州和甘肃省夏河县、新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市、伊宁县等地。
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衣食住行
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撒拉族服饰
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男子头戴无檐白色或黑色六牙帽或小圆帽，外套“白布汗褡青夹夹”，腰系红布带或红绸带，短衣宽，长衣窄。老年人穿的长衣衫，撒拉语称为“冬”。做礼拜时头缠“达斯达尔”，一种长约数尺的白布。撤拉族妇女喜欢色泽艳丽的大襟花衣服，外套黑色坎肩。喜欢佩戴长串耳环、戒指、手镯、串珠等手饰。受*教文化影响，妇女普遍戴“盖头”。在化隆的“外五工”卡日岗工一带，部分撒拉族的衣饰已改从藏族衣饰.
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饮食上
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以小麦为主食，辅以青稞、荞麦、马铃薯和各种蔬菜。逢年过节或贵宾迎门，则以炸油香、搓馓子、做油搅团、手抓羊肉、蒸糖包等庆贺节日或招待客人。奶茶和麦茶是颇受撒拉族男女老幼青睐的饮料。家家都有火壶和盖碗等茶具。肉食以牛、羊、鸡肉为主，忌食猪、驴、骡、马、血液和自死之物。
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住
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撒拉族居住集中，不论大小，自成区域。房屋建筑形式是木泥结构平顶式建筑，住房四周以土墙围成“庄廓”。屋内墙壁上张贴着阿拉伯文“库法体”书法，显得素雅、庄重、洁净。在院墙四角顶上，放置着白石头，这与当地藏族习俗相同。
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行
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撒拉族热情好客，讲究礼节，彼此见面，互道“色兰”问安（“色兰”，阿拉伯语“和平”“安宁”之意）。做客时，主人沏的茶，客人要把茶碗端在手上。吃馒头时，要把馒头掰碎吃，切忌狼吞虎咽。撒拉族十分敬重“舅亲”，认为“铁出炉家，人出舅家”。撒拉族人做礼拜时，禁止行人在面前走过；忌在水井、水塘附近洗涤衣物；与人对面谈话忌咳嗽、擤鼻涕。
相关网站:
http://www.e56.com.cn/system_file/minority/salazu/salazu/salazu.htm
http://ke.baidu.com/view/4952.htm
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时间：2022-05-26 14:13
就是已婚女戴盖头 未婚的戴纱巾 女子喜欢金银首饰 头发已婚的梳双辫 现在婚嫁礼金有些高达10万元 金银陪嫁达到50克 男的戴白帽子，外套“白布汗褡青夹夹”，腰系红布带或红绸带，短衣宽，长衣窄。（现在没人穿了，只是艺术表演上还有）老年人穿的长衣衫，撒拉语称为“冬”。（长衣衫老人还是穿的）做礼拜时头缠“达斯达尔”，一种长约数尺的白布。（这只是教门上的，平时不穿戴）其他没什么特色。
食：
食物主要是面食 饮食是西北地区数一数二的 面食有 面片 干拌 炮仗 肉食 手抓羊肉可是不得不尝的 因为本地产菜 所以菜肴也都很不错 青海饮食主要看循化 特产 花椒 线辣椒 其他水果有 苹果 西瓜 桃子 杏子 李子 梨 等等 因为地处黄河岸边 气候温和 环境很不错的 号称青海小江南
住：
住的是平方 因为雨水少 一般不放瓦 墙是土坯墙 还有夯土墙 一般不是床 而是土炕 原来围墙四角放白石头，现在很少了。 房屋都是土木结构，做工很讲究，雕梁画栋，和青海其他地方的房屋建筑截然不同。如今都盖砖房 但还是用木头，雕梁画栋更加精美。
行：
原来黄河上没有桥时有用皮筏子过河，收割小麦靠镰刀，脱谷靠木质的连架和辘柱，很看重舅舅，注重对老人的尊敬，见面问好，
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时间：2022-05-26 15:48
特色文化
撒拉人信奉*教，而且十分虔诚。主要节日有开斋节、古尔邦节等。
服饰聚焦
撒拉族男子头戴白色或黑色软帽，身着白色衬衫，外套黑色坎肩，腰系红布或红绸腰带，下着黑色或蓝色长裤，脚穿布鞋或用牛皮鞋。妇女上身穿彩色大襟衣，外套黑色或紫色坎肩，下穿长裤，脚穿绣花鞋，戴盖头，多梳双辫
