如果去内蒙古大草原旅游,哪些美食是必须要吃的?

发布网友发布时间：2022-04-27 06:50

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 00:43

来过蒙古的人肯定都知道，一大片草原，香嫩的烤全羊和最烈的酒。其实，内蒙古人过年最具特色菜，不只是烤全羊，奶豆腐、奶茶、鲜奶羹；烤羊排、石头烤肉、风干牛肉，炒米、奶茶、手把肉，在过年的时候，都会摆在蒙古人吃的餐桌上。一提起内蒙古，就想起了各美味的羊肉：孜然烤羊腿、手把肉、烤全羊、涮羊肉……当然啦，还要配上酸甜滑腻的马奶酒才够味😁

蒙古人吃饭分为红食和白食，白食就是各种奶制品，红食就是肉，大口地吃肉，尤其是过年，蒙古人很少吃素食的。

不过咧，内蒙古的地域辽阔，东西部差异还是挺大的。

尤其是在过年的时候，比如呼和浩特人会吃焙子、羊杂碎、莜面、果丹皮这些，而呼伦贝尔人会吃松树塔、狍子肉、榛子、血肠肉肠、蘑菇这些。

而且内蒙古也分汉族和蒙古族的，汉族的不多说啦，蒙古族过年除了也吃饺子、羊肉，各种乳制品以外，有两样比较有特点的美食：铜锅茶和酸奶饼。

蒙古铜锅茶属于节日里招待客人必不可少的食物啦，首先是用传统的方式将奶茶熬好，然后加入风干的牛肉、奶酪、奶皮子在锅里一起煮。吃的时候，先盛满一碗奶茶，然后加奶豆腐、炒米和黄油来泡，等到其泡软之后，口感超级棒，而且是越泡越好吃😁

如果能配上果子、牛排、鸡蛋这些，就是节日里最顶级的美味啦！

还有酸奶饼，它是用白面和牛奶混合，用平底锅烙烙就OK啦，制作虽然简单，但味道出奇的好，松软浓郁，最受家里老人和孩子欢迎，而且冬季配着铜锅茶趁热着吃，那种滋味，一定会令你毕身难忘的！

热心网友时间：2022-06-28 00:44

如果去内蒙古大草原旅游，这些美食是必须要吃的，手撕羊肉，火锅，烤全羊，奶桶肉，锅茶，奶皮子等让你流连忘返。

热心网友时间：2022-06-28 00:44

去内蒙古大草原旅游必吃的美食有烤羊腿、奶干、羊松肉、哈达饼、手把肉、扒驼掌和羊油果子。

热心网友时间：2022-06-28 00:45

内蒙古大草原一望无际，遍地绿油油的，而且遍地是牛羊，也是旅游的好去处。去内蒙古大草原旅游，很多美食都是必须要吃的，比如说手扒肉是内蒙古人民千百年来最喜欢、最常食用的一道美味。还有烤全羊为“昭木”，是蒙古族招待贵客的佳肴，又叫整羊席。一般选用40斤左右的绵羊，宰杀后去毛皮，腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制，外皮焦黄酥脆，里面的肉香嫩多汁，再还有就是蒙古的奶茶，再在上面撒上香香脆脆炒米，就可以趁热大口喝了。奶香浓郁，口感顺滑等等，除了这几道还有很多都是我们去蒙古大草原旅游的时候必吃的美食。

热心网友时间：2022-06-28 00:45

首先必吃烤全羊，烤全羊是蒙古族的传统名菜，羊皮酥脆，羊肉香嫩；
其次是手扒肉，也是蒙古族最传统的美食，肥而不腻，而且在当地大大小小的饭馆都能见得到；
还有牛肉干，也是蒙古族最有特色的美食之一，保质期长，易储存，口味鲜美。