乙醇的知识点归纳

发布网友发布时间：2022-04-27 06:49

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热心网友时间：2022-06-28 00:26

乙醇的化学性质

　　1.乙醇与钠的反应

　　①无水乙醇与Na的反应比起水跟Na的反应要缓和得多;

　　②反应过程中有气体放出，经检验确认为H2。

　　在乙醇与Na反应的过程中，羟基处的O—H键断裂，Na原子替换了H原子，生成乙醇钠CH3CH2ONa和H2。

　　化学方程式：2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2，取代反应。

　　为什么乙醇跟Na的反应没有水跟Na的反应剧烈?

　　乙醇分子可以看成水分子里的一个H原子被乙基所取代后的产物。由于乙基CH3CH2—的影响，使O—H键的极性减弱，即：使羟基—OH上的H原子的活性减弱，没有H2O分子里的H原子活泼。

　　2.乙醇的氧化反应

　　a. 燃烧

　　b. 催化氧化

　　乙醇除了燃烧，在加热和有催化剂存在的条件下，也能与氧气发生氧化反应，生成乙醛：

　　3.乙醇的消去反应

　　①实验室制乙烯的反应原理，并写出该反应的化学方程式

　　②分析此反应的类型

　　讨论得出结论：此反应是消去反应，消去的是小分子——水

　　在此反应中，乙醇分子内的羟基与相邻碳原子上的氢原子结合成了水分子。