油过期6个月没开封能吃吗
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发布时间：2022-04-27 06:56
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热心网友
时间：2023-10-05 00:27
第一个就是对于食用油的储存温度大概在10度到15度之间是最好的，但是最高的温度不要超过了25度，所以我们在夏天的时候不要过度的储存食用油，应该是边吃边选购能够经常使用新鲜的食用油。比如这款刀唛食用油是非转基因的，香港品质值得你的信赖和购买。
第二个就是要避免阳光暴晒，对于食用油最好的保持方法就是要存放在背光的地方和通风处，因为我们的阳光中的紫外线和红外线会促使油脂氧化及有害物质形成。这款刀唛食用花生油全面保留了植物的营养和浓香的原味, 色泽金黄，清澈透亮，味道纯正！
第三个就是要选对容器，储存容器的材料应不渗漏、不变质，流通安全，且符合食品卫生要求，可防止尘埃、微生物及有毒有害物质污染，最好的材质就是要选择以陶瓷为主的容器。这款玉米油就如同评价所说的无论是它的味道还是品质都值得信赖。
第四个就是要保持密封，对于一般的食用油都应该采用能够严格密闭的容器盛装，不得采用敞口容器储存。容器的盖必须旋紧，使其严格密封。应尽量减少开盖的次数，以免食用油过多地接触空气，发生氧化。这款芥花籽油有着口味清新纯正和烟点高，油烟少的特点。
热心网友
时间：2023-10-05 00:28
食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用，变哈喇味的油炸方便面以及一切变*的含油脂食品，如核桃、花生、点心等，也都应弃之不食
很多人都知道油是对我们的身体很重要的，但是过期了就不建议吃了。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
食物油的注意事项
1、很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
2、一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但专家建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
3、为了减少食用油的用量，在烹饪食物时，最好采取蒸，煮，炖等方法，尽量避免煎炸食物。如果必须煎炸食物，可以用煎的方式代替油炸食物，因为这样可以减少食物中食用油的含量。
4、为了减少冠心病，动脉硬化等疾病的发生，在平时应该避免食用油炸类食物，如炸鸡腿，炸薯条等食物。在外出就餐时，尽量少点用油炸类食物。可以用其他健康食品来代替油炸食物。
