蔬菜溶豆怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-27 06:56
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-28 02:51
【蔬菜溶豆的做法】
用料
奶粉 40克
砂糖 4-6克
玉米淀粉 14克
蛋清 两个
甘蓝泥或者西兰花泥 40-50克
蔬菜溶豆的做法
甘蓝或者西兰花焯水或者热水烫一下，放入搅拌机少加点水打成泥，然后过滤掉水分，让菜泥干一点。
奶粉，淀粉，菜泥放一起搅拌均匀。蛋白加糖打发，晃动蛋白容器，蛋白不滑动就可以了。
将打发的蛋白倒入搅拌好的菜泥中，上下翻拌均匀，装入裱花袋挤花
烤箱120度预热五分钟，放入挤好的烤半个小时。烤箱不同，具体时间自己掌握
密封装罐
