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荔枝肉是哪种菜系
发布网友
发布时间:2022-04-27 04:27
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热心网友
时间:2022-06-26 04:58
荔枝肉属于闽菜。
荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族传统名菜,属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。
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