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发布网友
发布时间：2022-04-27 04:27
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-26 04:53
鸡蛋两个
火腿片两片
葱花适量
料酒少许
盐少许
鸡精少许
难度简单
时间十分钟
口味清淡
工艺炒
火腿炒鸡蛋的做法步骤
1.
材料：鸡蛋
2.
火腿片、葱花
3.
将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
4.
打成蛋液，待用。
5.
将火腿片放在案板上切碎，待用。
6.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7.
接着，合入切碎的火腿片翻炒一下。
8.
然后，搁入葱花。
9.
加少许盐。
10.
加少许鸡精。
11.
调味炒匀，即成。
12.
出锅，装盘。
热心网友
时间：2022-06-26 04:54
2.小葱摘洗干净切滚刀块。
3.粘锅加入少许油烧热，下入蛋液煎至两面金黄盛出。
4.继续烧热，下入蒜瓣爆香，下入火腿炒香。
5.下入小葱翻炒，炒出葱香。
6.下入鸡蛋，调入一滴蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可
